bootstrap v2 stable start

docs/architecture/project_structure.md

@@ -0,0 +1,15 @@
+# Project Structure
+
+## Корневые папки
+- `app/` — код приложения
+- `docs/` — документация
+- `infra/` — Docker и compose
+
+## Внутри `app/src`
+- `bootstrap/`
+- `core/`
+- `telegram/`
+- `trading/`
+- `storage/`
+- `integrations/`
+- `shared/`